澳门葡京注册搜索
百度 中国搜索 设为澳门葡京注册 加入保藏 简体/繁体
澳门葡京注册 国内 博客
624221.com 国际 社区
澳门葡京赌场官网 承接 浮山
视频 县直 乡镇
美图 纪检 时评
效能 民生 科教
经济 招商 胡琴书
图秀 热图 惜阴亭
武术 诗词 方以智
人文 社会 射蛟台
娱乐 风光 洗墨池
文苑 健康 白云岩
当前位置: 澳门葡京注册文苑
吃的滋味
字体:  】 2018年10月18日15时58分 【视力保护:

  程自桥

  上世纪80年代前,城镇居民的粮油供应一律定量。定量中还搭配些粗粮杂粮,诸如大豆、玉米、山芋干等等。

  那时,一到吃饭时,父母就发愁。家里儿女五个,就是五个“半桩子”,一人两大蓝边碗饭,还只吃了个半饱,整天肚子叽里咕噜直叫唤。父母总是在大家吃过后,往锅里兑上一碗水,再刮刮锅底锅边的剩饭。俗话说:半大小子,吃穷老子。家里有五个能吃能喝的“半桩子”,尽管父母时时省着,还没到月底,粮本上就没筹划粮了。母亲只好上东家去西家,这里借些那里支些,捱到下月筹划粮供应。

  少不更事的我,最大的愿望就是,有一天能饱饱地吃上一餐没掺杂粮的大米饭。记得一次老师布置的作文题是“我的抱负”,别人写的抱负,就是长大了要当这当那,做这做那;而我写的抱负,就是能吃上一餐饱饭,是没掺杂的白米饭。为了实现这个目标,我要奋斗终生!这白纸黑字写着的“抱负”,让我付出的代价也是沉重的:罚站一节课,罚扫教室一周。回家得到的奖赏,是一场暴风骤雨似的“竹丝”。还惹得前几天结下了梁子的邻里二胖,一边欣赏我哭天喊地,一边幸灾乐祸地手舞足蹈……

  后来响应“上山下乡”,来到乡下。吃的杂粮多些,但也只能吃个半饱。

  有一年,队里参加公社开挖山河,派出十几个青壮劳力,队长也让我随着去,说去混混,一日三餐不用自己做,还能糊个肚子饱。

  工地上一天三餐大锅饭,公社补贴一斤米,队里补贴一斤米,一人一天有二斤米。我一听,欣喜若狂,终于实现了儿时吃饱饭的夙愿。早中饭在工地上按人头分饭,晚上回到工棚就一窝蜂去灶台上自个盛饭——不能说盛,应该说抢。等我细嚼慢咽吃了一碗,再添第二碗时,锅底就只剩几颗饭粒。烧锅的大爷瞅着我抢不上饭,贴着我耳根嘀咕着:抢先盛半碗,赶紧扒下肚;再去盛第二碗,将饭压得板板的,堆得尖尖的。谁知,天生嘴小咽喉细的我,心急火燎地扒下半碗,结果还是慢了半拍,大锅里净光光。

  到半夜里,肚子饿得咕咕叫,嘴里直冒清水,只好起身拼命地喝水。

  一天夜里,烧锅的大爷蹑手蹑脚地摸到我床边,示意我尾随他出去。在伙房灶膛里,他像是变把戏似的从里面掏出一个瓦罐。大爷说:下放的,别嫌弃,这是剩饭剩菜剩汤乱七八糟煨的,好歹也能糊一下肚子。我迫不及待地喝着,这大杂烩香香的咸咸的稠稠的,流进嘴里流进胃里也流进心里。我两眼起了雾水,这哪里是剩的,也不或许有剩的,这是大爷嘴里省下的。

  第二天,我偷偷告诉大爷,我说我吃不下您省下的那几口。大爷说他人老了,少一口多一口不碍事,我正长身子,不能缺这一口。就这样,这种特殊的夜宵,大爷坚持送到大家挖山河结束。

  上世纪80年代后,人人食足饭饱,衣着光鲜,继而兜里鼓起来。日子不再窘迫,物质不再匮乏,市场繁荣了,生活日用品也琳琅满目。

  能吃饱了,自然而然要寻求吃好。于是,隔三差五呼朋唤友,去饭店撮一顿,到土菜馆撮一餐;今天七大碗山珍,明天八大碟海味,推杯换盏大快朵颐,人人脸上写满了舌尖味觉、感官嗅觉的知足与惬意。

  突然,在一次例行体检中,健康出了问题。报告单上赫然写着血压、甘油三酯、总胆固醇、糖化血红蛋白等等数据全线上升,接近医学上的健康红线,再往上挪一步,就加入“四高”人群了。医生由此发出严正警告,必须拒绝烟酒,告别大吃大喝,远离多油大荤,亲近粗粮果蔬……

  如今的我,不得不遵从医嘱,选择素食,严刻筛选食材,不再为吃饱吃好而去盲目地搜罗吃物,只科学地摄取营养,荤素搭配着去吃。我要吃得科学,吃得营养,还要吃出长命百岁。
 从吃饱到吃好,再到吃健康,佐证了改革开放四十年来,饮食实现了三个阶段的转变,整个社会产生了一个质的飞跃。

稿件来源:
编辑: 徐连祥
相干624221.com
刘涛健身前吃自...
热点624221.com
·省实施五大发展行动筹划督查组来枞督查
·罗云峰来枞调研扶贫劳动
·提高承载能力 建造“活力枞阳”
·尚允利荣获6月份“铜陵好人”称号
·李红兵主持举行县城创建劳动会议
·县安监局展开防暑降温专项检查
·发挥生态优势 建造“绿色枞阳”
·大鼓书说唱民法 普法宣传进万家
·澳门葡京注册网站全新改版上线试运转
·雨坛乡:加速推动民生工程落地生根
精彩图片
荷花盛开迎客来
千人彩虹泡泡跑
缆车集体婚礼
夏日葵花引游人
返回澳门葡京注册 | 有关大家 | 律师声明 | 联系大家 | 广告办事
主办:中共枞阳县委宣传部
未经书面允许不得转载讯息内涵、建立镜像
Copyright @ 2006-2016 澳门葡京注册 版权所有 技术支撑:中安在线
 皖ICP备07502865号 皖网宣备090007号 公安机关备案号34082302000116
XML 地图 | Sitemap 地图